?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Если вам когда-нибудь предложат финскую конфетку, то не спешите немедленно засовывать её в рот. Будьте готовы к тому, что она окажется со вкусом.... эммммммм....
В общем, в моём случае это была конфета с лимонно-анисово-солёным вкусом, с порошковой солью внутри. И это не прикол, а вполне себе популярный продукт, который можно купить в магазине. Стало интересно: а какую пищевую экзотику мне еще удастся найти в поездке по финской Тавастии?

И я её нашёл!




Невино

На винодельне Lepaan viinitila, что неподалёку от финского городка Хямеэнлинна, в регионе Тавастия, я нашёл коллекцию превосходных вин, сделанных.... не из винограда!  Ну вот из всего, чего угодно, только не из винограда. Ведь откуда ему взяться-то в Финляндии?

Зато там растёт куча других вкусных ягод: малина, смородина, крыжовник, черноплодная и обыкновенная рябина. Вот из всего этого на  Lepaan viinitila уже более 20 лет производят качественные вина, за которыми едут не только со всех концов страны, но и из-за рубежа. Тираж ограничен лицензией, поэтому эти вина не найти нигде, кроме как в фирменном магазине заводика вот тут. Цены тоже не испанские - за бутылку сухого просят 15-20 евро. Десертное встанет уже во все 30-40.  Но это того стоит.   Я придушил жабу и взял пару их новинок:

1. Красное сухое вино из черноплодки и вороники.  Вороника вообще экзотическая для меня ягода - впервые я поел её на Белом море в прошлом году, спутав с черникой. Говорят, что в прошлом, моряки, выброшенные на берег необитаемых островов Белого моря, спасались от жажды только этой ягодой (научное название - водяника).


www.plantarium.ru


2. Белое десертное вино из зелёной смородины. Еще одно открытие века для меня: я всегда думал, что зелёная смородина - это такой сорт крыжовника.



Кстати, в Университете прикладных наук Хяме есть даже целая дисциплина виноделия, которая даёт базовый уровень знаний этого мастерства. Еще в Lepaa в августе проходит фестиваль, где все вина можно попробовать бесплатно. Жаль, не попали.


Нешоколад

Сочетание несочетаемого  - солёный шоколад. Вообще без комментариев.    Картинка просто бесподобна - нет ничего заманчивее, чем высыпать полную солонку соли себе в рот. Прям так и тянет попробовать. Стоит эта маленькая плитка почти 3 евро.



С тимьяном оказался вполне съедобен, трава почти не ощущается. С морковкой пока не пробовал.

А какие пищевые необычности пробовали вы?    Только давайте заводского изготовления, а то сейчас пойдут суслики-голуби-тараканы-кузнечики ...  :))

Posts from This Journal by “gotavastia” Tag

  • Рельсы-рельсы, шпалы-шпалы, ехал блогер запоздалый...

    Хотите погонять на настоящих дрезинах? А поработать кочегаром и покидать угля в топку Томаса? Или, может быть, вам по душе работа билетёра? Если вы в…

  • Где вкусно и красиво поесть в Тавастии

    Время к обеду, и вот вам фотоеды в ленту, для аппетита :) Сейчас я расскажу, чем и где кормят в Финляндии, а именно, в одном из её туристических…

  • Как ловят рыбу в Финляндии

    В финском регионе Тавастия мы катались на дрезинах, купались в открытых аквапарках, играли в гольф, путешествовали по финским деревням. Хм, кажется…

  • Где найти финляндию в Финляндии?

    Когда в Facebook я спросил, как можно "убить" 4 часа времени до поезда в Хельсинки, один из френдов мне ответил, что это самое скучное…

  • Маленькая Албания в центре Финляндии

    Никогда бы не подумал, что увижу такое в самом центре цивилизованного европейского государства. Такое я много раз видел в Албании, ну уж точно не…

  • Как устроена игра гольф

    Пару недель назад я впервые играл в гольф. До этого никогда особо не интересовался этой "игрой богачей", но стоило один раз попробовать....…

  • Недетские развлечения в Финляндии

    А вот смотрите, что я в Хельсинки на днях подсмотрел. У нас, по-моему, такого еще нет. Хотел бы я посмотреть на тех самоубийц, которые захотят…

  • Куда податься в Финляндии с детьми?

    Завидую питерцам. Ну вот честно, завидую и всё тут. Могут запросто смотаться на выходные в Финляндию. А нам до тех краёв больше суток добираться.…

  • Как гуси Рим засрали

    Только в данном случае не Рим, а Хельсинки и другие северные европейские города, где они любят останавливаться или живут постоянно. Когда их много,…

promo alexio_marziano january 21, 2013 11:00 96
Buy for 20 tokens
Предлагаю вспомнить, чем мы себя развлекали на уроках в школе. Понятно, что многие из вас сейчас скажут: "На уроках мы учились...". Не верю :) Нет, конечно же учились, но не всегда же. Я вот помню нудную биологию или никому_не_нужное черчение. Сидеть и слушать нудежь учителя 45 минут…

Comments

( 35 comments — Leave a comment )
52vadim
Aug. 9th, 2016 08:19 am (UTC)
Вороника - Шикша.))
alexio_marziano
Aug. 9th, 2016 08:21 am (UTC)
ага, и такое название у нее есть.
(no subject) - 52vadim - Aug. 9th, 2016 11:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - duboff1972 - Aug. 10th, 2016 01:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - alexio_marziano - Aug. 10th, 2016 06:38 am (UTC) - Expand
liseykina
Aug. 9th, 2016 09:22 am (UTC)
Имбирное мороженое :)
alexio_marziano
Aug. 9th, 2016 09:40 am (UTC)
Пробовал, но вроде ничего так. :) А вот в СССР было какое-то овощное или фруктовое. Мне всегда казалось, что там ошмётки помидор были. До сих пор этот отвратительный вкус помню.
(no subject) - liseykina - Aug. 9th, 2016 09:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - alexio_marziano - Aug. 9th, 2016 10:17 am (UTC) - Expand
livejournal
Aug. 9th, 2016 09:26 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
stringbasso
Aug. 9th, 2016 10:56 am (UTC)
ещё лакрица - жуткая гадость!
alexio_marziano
Aug. 9th, 2016 02:37 pm (UTC)
Ага, есть такие в Финляндии лакричные конфеты.
(no subject) - stringbasso - Aug. 9th, 2016 02:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexio_marziano - Aug. 9th, 2016 05:29 pm (UTC) - Expand
rijaya_koshka
Aug. 9th, 2016 11:27 am (UTC)
Даже не знала о таких ягодах!))

Кефир со вкусом сельдерея пила) так себе))))
alexio_marziano
Aug. 9th, 2016 02:36 pm (UTC)
Век живи, век учись :) Я тоже не знал до прошлого года. Поезжайте на Север - там их ковром :)
(no subject) - rijaya_koshka - Aug. 9th, 2016 07:10 pm (UTC) - Expand
inisel
Aug. 9th, 2016 12:00 pm (UTC)
ну так конфеты Финляндия, с водкой.
А в СССР мне довелось в детстве попробовать томатное мороженое. Вот уж я скажу вам...
alexio_marziano
Aug. 9th, 2016 02:34 pm (UTC)
Ага, знакомая в ФБ уже написала про них - девочкам не нравятся такие :)
(no subject) - alexio_marziano - Aug. 9th, 2016 02:35 pm (UTC) - Expand
stringbasso
Aug. 9th, 2016 05:41 pm (UTC)
у нас в Эстонии есть ещё шоколад с чесноком! с можжевельником и мох (ягель) в шоколаде






alexio_marziano
Aug. 10th, 2016 11:43 am (UTC)
Вот это зачет. Может быть в следующем году осуществлю задумку поездки по Прибалтике, надо будет поискать. Давно хотел ягеля попробовать в изделиях.
busya81
Aug. 9th, 2016 07:33 pm (UTC)
В детстве ели конфеты раковые шейки. Они были упакованы внутри обертки в рисовую бумагу, которую тоже можно было съесть. Это было круче любой конфеты! А вино из водяники... не представляю, мы ее все детство ели, чтоб попить, она почти безвкусная же!
alexio_marziano
Aug. 10th, 2016 06:40 am (UTC)
Ненавидел эти раковые шейки. Мне казалось, что там внутри сушеные раки были :) А про бумагу не знал лайфхак :)

Я читал, что в Архангельской области часто делают вино из вороники - она как вода и краситель идёт. В данном случае ароматизатором черноплодка является, скорее всего. Отпишусь, как попробую
(no subject) - busya81 - Aug. 10th, 2016 11:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - alexio_marziano - Aug. 10th, 2016 11:41 am (UTC) - Expand
pterozavr
Aug. 9th, 2016 07:49 pm (UTC)
Хочу такую шоколадку! Её можно заказать?
alexio_marziano
Aug. 10th, 2016 06:42 am (UTC)
Вот их сайт нашел, нужно поискать, отправляют ли http://www.suklaatila.fi/
(no subject) - pterozavr - Aug. 10th, 2016 07:33 pm (UTC) - Expand
egorov
Aug. 13th, 2016 07:24 am (UTC)
вся Германия, Прибалтика и Скандинавия делают вино из ягод )
alexio_marziano
Aug. 13th, 2016 07:34 am (UTC)
Ну, Германия и из винограда неплохое вино делает. Мозель, к примеру.
(no subject) - egorov - Aug. 13th, 2016 07:36 am (UTC) - Expand
almakedonskij
Aug. 14th, 2016 04:17 am (UTC)
ого, соленый шоколад я бы попробовал
alexio_marziano
Aug. 14th, 2016 05:42 pm (UTC)
В чем проблема? :) В этом просто оказалось несколько кристалликов соли снизу. Можно взять обычный и обвалять его немного в соли.
(no subject) - almakedonskij - Aug. 14th, 2016 05:58 pm (UTC) - Expand
( 35 comments — Leave a comment )