?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Е-хуууу! Я созрел для очередной порции ностальжи для вас :)

Сначала я хотел назвать эту часть в духе предыдущих - "Что мы пили". Но потому подумал и решил, что это немного не корректно :) Первый раз алкогольные напитки я попробовал лет в 15, а впервые серьёзно напился лет в 16, на Новый год. "Портвейном 777".  К "зелёному змию", к счастию, не пристрастился и поныне считаю его злом. Если в избытке.  А вот качественные  марочные вина, коньячки и вискарики изредка уважаю.

c9e74a4633ea6ef0590564f2576

Было у меня в детстве-юношестве одно увлечение. Собирал винные (водочные, коньячные) этикетки. Согласитесь, вполне невинное увлечение для ребенка. А я просто фанател. Найдешь, бывало, на улице бутылочку, принесешь ее домой, положишь в тазик с горячей водой, 15 минут - бах! и новая этикетка в коллекции. Знакомые (мамины) помогали - отыскивали в погребах/чердаках заветные бутылочки глубоко-советского периода и отдавали мне. За несколько лет накопилась внушительная пачка. Потом увлечение внезапно пропало, как и сама коллекция. Но, к счастью, она потом нашлась. Я ее заботливо отсканировал и теперь хочу показать вам :)  Этикетки для меня - одна из дверей в детские воспоминания. Советские рисунки, шрифты, цены, "I пояс, II пояс", "Цена со стоимостью посуды", тара, километровые очереди за вином и водкой, талоны... Крым, море и виноградная лоза, в конце концов.



852002001350887677

Не поленитесь, потратьте свое время, всмотритесь в каждую этикетку - она способна много чего рассказать и напомнить.

Так что же все-таки стояло на наших столах и в холодильниках 20-30 лет назад?

Начну с аперитивов.

Львиная доля винной продукции в СССР шла из Молдавской ССР. Надпись "МОЛДВИНПРОМ" будет встречаться чуть ли не каждой третьей этикетке.

Хересы и вермуты:



... а "ГОСАГРОПРОМ"  - на каждой второй :)





Одна из жемчужин моей небольшой коллекции - Венгерский вермут.



Пиво:

ribaandpivo

Весьма популярное в 90х, живое бутылочное пиво нашего родного ульяновского комбината (R.I.P):



А это тот же Ульяновский комбинат, но еще 80е:



Гордость нашего пивзавода!



Наш комбинат опаивал не только Ульяновск, но и соседей :)



Классика жанра!



Сейчас тоже встречается такое. Но уже не такое...

Привет из Чины. Ихнее пивко. Это лихие 90е.



С аперитивами покончили, переходим к столовым винам, коих в СССР было великое множество.

Столовые (сухие, полусухие и полусладкие) вина:

Ребят, это Чеченингушвино! Довольно редкая этикетка.



Ркацители - популярное легкое вино из высокоценного сорта винограда.









Привет из Волгограда!



Азербайджан:











Черноморское розовое, с надписью на лодочке "Абрау-Дюрсо". Видимо, на том же заводе и выпускалось.



Эта маленькая бутылочка была привезена нами из первой моей поездки в Крым, в 1991 году:



Такая маленькая  бутылочка с вином долгое время стояла у нас в серванте. Пока вино не превратилось в уксус. У меня с ней связаны многие детские воспоминания:

juzhnaja_noch

В частности, мечта о море началась именно с неё.

Абхазия. Кстати, этикеточка в наши дни реанимирована и ее можно увидеть на прилавках. Эта - еще тех советских времен.



Вот современная этикетка абхазского вина:



Болгария всегда отличалась дорогой полиграфией этикеток.



Болгария 90х:



Алжирское вино. Думаю, у простых людей такого не стояло на столах:






Креплёные вина:

Пачку следующих двух "нулёвых" этикеток мы с пацанами нашли в каком-то подвале. Видимо, кто-то припрятал там для подпольного цеха.



У этой  - весьма неровная печать. По всей видимости - самопал. Не поверю, что "Абрау-Дюрсо" могло позволить себе такую халтуру.



Я говорил, что впервые попробовал спиртное в 15? Я соврал. В церкви в нас, детей, вливали целую ложку разбавленного кагора :)













Ну кто не помнит популярный в 90х ликер "Амаретто"? :)) Продавался в каждом "комке".


Как и это креплёное молдавское вино:



Помните это смутное время, когда алкоголь можно было купить где угодно, только не в магазине... В "комках", "у бабули"... Жуть.

Вот еще нечто сладенькое и забугорное из тех времен. Больше похоже на шоколадку.






Одесса-мама!



Анапа:



Нравятся мне такие монстры: "ГЛАВУПРПИЩЕПРОМ ГОСАГРОПРОМА РСФСР РОССПИРТПРОМ"



Наверное те, кто там работал, всегда долго собирались с ответом на вопрос о месте работы.

Казачье вино:







Ароматизированные вина:



А тут сохранилась даже контрэтикетка с рецептом коктейля:




Портвейны (выделил отдельно):

stakan[6]

Портвейн всегда ассоциировался у меня с чем-то дешевым и недостойным уважающего себя человека. Как тройной одеколон. "Мама - анархия, папа - стакан портвейна".  К несчастью, мнение утвердилось с первым опытом опьянения сильной степени, произошедшего со мной после боя курантов году в 96-м. Бутылка "777" была уничтожена практически залпом, на двоих с товарищем - торопились к друзьям (Витёк, если ты меня читаешь, то привет). Мде...



"Агдам" еще советский:



"Агдам" уже не советский. И подорожал. Отпуск цен....



И еще вариация:







Молдовенесц :)



Грузинский портвешок "Три банана":




Игристые вина (Шампанское  - скоро Новый год!):

Шампанское в конце 80х - начале 90х, как и все остальное, было непросто купить. Какими-то ухищрениями доставали на свадьбу ящик-другой. И надо было даже справку из ЗАГСа показывать, что действительно на свадьбу.  Ибо нефиг праздновать без причины, когда "лихие" на дворе - пейте водяру по талонам...

Я не любил шампанское. Нет, не потому что оно какое-то не такое. Просто бутылки из-под него очень редко принимали. Можно сказать, что не принимали вообще. Из-под водки и пива - запросто. А бутылки из-под шампанского стояли мертвым грузом в сараях и на балконах. Единственная польза от них - стрельба из рогаток. Стекло крепкое - не разлеталось с первого раза, продлевая удовольствие на второе и третье попадание.

А еще в них смешивали карбид с водой, затыкали родной пробкой и убегали в "бункер". Да, автолюбители хранили в них всякие жидкости, типа соляры, масла и электролита. Надежная ёмкость.

Вот они, родные каждому советскому гражданину, этикетки.

Делали и разливали повсеместно.

Горький:



Азербайджанская ССР:



Тольятти:





Что не имело права называться "шампанским", то называлось "игристым".



Ростов:



Абрау-Дюрсо, король советских шампанских вин:



И заметьте, одна цена - 6 рублей 50 копееек со стоимостью посуды. Как всё было просто и понятно...

Дешёвая московская "шипучка" за два-писят:



Импортное, из Болгарии:





Из Венгрии:




Друзья, простите, не удержался :)







Это современное, "новосветское". Ничего лучше я не пробовал...



Крепкие настойки:

Конец 10 класса. Мы уже все очень взрослые, можем сами решать, что нам пить и сколько :) Выбор всегда падал на это:



0,5 на 10 человек - круто, гуляем! :) Почему лимонная? Видимо, на подсознательном уровне выбирали компромисс между детством (лимонад) и якобы уже взрослой жизнью (водка).
Дрянь еще та, но виду показывать было нельзя. И еще не забывайте, что это 1996-й...

Почему-то настойки тогда делали похожими на лимонады. Привлекали детей? :)





Единственная надпись "горькая" говорила о том, что это не вкусно.

Крепкая настойка «Зубровка»: Приготовлена на основе травы зубровки, имеет мягкий, слегка жгучий вкус и аромат зубровки.



И цена уже  - целый красный червонец.


Коньяки:

Нашим родителям повезло - они еще могли пить нормальные, "не палёные" коньяки из Армении, Грузии, Азербайджана и Молдавии.
Сколько их видов было! Но не всем по карману. Дороже водки на 5 рублей.

Молдавская ССР:

Эту бутылку я нашел в каком-то старом подвале, наполовину полной. Естественно, жидкость была немедленно слита на землю :) А ведь была чьей-то заначкой.






То, чего сейчас нет. Грузинские коньяки:





Азербайджанские:







Коньяк Дагестанской АССР. Производился на "Московском межреспубликанском винзаводе".





Отвратительный коньячный напиток "Стругураш": Но за неимением лучшего шёл и он:






Водки:

Водка была как и сейчас - дешёвая и дорогая.

Дешевая практически всегда продавалась в лимонадных бутылках-"чебурашках", с крышкой из плотной фольги, с "хвостиком":

86544712_4183438_DSC07313

Дорогая - в длинных бутылках, с винтовой крышкой:

1313_big

А вот так в СССР покупали водку:

1297104362_821344207

Сначала сдавали старую тару, потом на эти деньги брали новую. Если хватало :)

1331697977_800_3592

"Петля Горбачёва":

drink_20

img250a8118-bb26-42de-8507-8f2cd519347d

Если не хватало водки, то брали портвейн. Когда заканчивался и он - шли в соседний магазин за этим:

1297104660_c1b5192f9b

1024

Интересно, что один и тот же сорт водки мог быть одновременно дешевым и дорогим.

Начну с дешевых. Такой обычно расплачивались с трактористом по весне, за пахотные работы на дачном участке:







Такую обычно ставили на стол по обычным праздникам:



Столичную было не достать (во всяком случае, у нас).
Приготовлена на спирте высшей очистки с добавлением сахара в количестве 0,2 г на 100 мл.



И, наконец, царь-водка! Сибирская:



Крепость  - 45%, цена чуть ли не как у коньяка - почти 12 рублей!
Такую выписывали на свадьбы.

Кубанская настойка, с сакраментальной надписью  RUSSIAN VODKA.





Джин, виски, бренди, ром:

То, что в СССР обычно не пили, т.к. не производили. Но командировки в братские страны никто не отменял, поэтому можно было найти вот такие напитки:
Вполне вероятно, что в "Берёзке" можно было купить.



А вот это, видимо, везли бочками из дружественной Кубы и разливали по бутылкам у нас.



Болгарский бренди "Солнечный берег":


Кстати, производится с такой же этикеткой и поныне. Недавно товарищ привозил, употребили :)

Скотч уиски!




Ну как вам? :) Что пили из этого?


P.S.: У меня есть еще пара идей для рубрики, но пока они сыроваты и к тому же мне пока не понятно, как технически их оформить.

И вот еще что. Предлагайте темы для следующих выпусков "Детей перестройки". Я попробую изучить предметную область, метнусь кабанчиком в 80-90е или покопаюсь в своих терабайтах воспоминаний.

Все части "Детей перестройки":
Часть 1. Чем мы себя развлекали
Часть 2. БЫТ
Часть 3. ИГРУШКИ
Часть 4. ЭЛЕКТРОНИКА
Часть 5. Как мы одевались
Часть 6. КОЛЛЕКЦИИ
Часть 7. КОМПЬЮТЕРЫ
Часть 8. Что пили наши родители
Часть 9. Чем занимались на уроках


Posts from This Journal by “дети перестройки” Tag

promo alexio_marziano january 21, 2013 11:00 96
Buy for 20 tokens
Предлагаю вспомнить, чем мы себя развлекали на уроках в школе. Понятно, что многие из вас сейчас скажут: "На уроках мы учились...". Не верю :) Нет, конечно же учились, но не всегда же. Я вот помню нудную биологию или никому_не_нужное черчение. Сидеть и слушать нудежь учителя 45 минут…

Comments

( 102 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
livejournal
Dec. 20th, 2012 07:56 am (UTC)
Ваша запись опубликована в LJTimes
Редакторы LiveJournal посчитали вашу запись интересной и добавили ее в дайджест LJTimes по адресу: http://www.livejournal.com/ljtimes
xplorer73
Dec. 20th, 2012 07:56 am (UTC)
А как же этикетки от лимонадных бутылок? Я их собирал, пока в школу не пошёл :)
alexio_marziano
Dec. 20th, 2012 08:32 am (UTC)
меня вина в ту пору больше интересовали :) Древние пиратские бутылки, старинные винные погреба - романтика :)
(no subject) - kukmor - Dec. 21st, 2012 04:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexio_marziano - Dec. 21st, 2012 04:49 pm (UTC) - Expand
bibliary
Dec. 20th, 2012 08:35 am (UTC)
Кое что потреблялось :)

А вот что пилось много в старших класах, но в посте не представлена:
Отличное крепленные вина: "Золотая осень" и "Белая скала" - уносило 3 человек на повал xD
alexio_marziano
Dec. 20th, 2012 08:52 am (UTC)
"Золотая осень" - отличное название для школьного напитка :) Не встречал только. Как я уже сказал - пили так, чтобы сразу - водку и настойки :) Че деньги зря переводить? :))
Сразу после школы пилось исключительно пиво с водкой в прихлебку.:)
А чуть позже пошла мода на разливные "Вина Кубани". Бодяга, а всем нравилось :) "Баклашками" тарили.
(no subject) - bibliary - Dec. 20th, 2012 09:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - alexio_marziano - Dec. 20th, 2012 09:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - abram - Dec. 20th, 2012 09:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - alexio_marziano - Dec. 20th, 2012 09:21 am (UTC) - Expand
asnecto
Dec. 20th, 2012 09:23 am (UTC)
Не так уж плохо жилось в СССР)))
Шикарная коллекция!
alexio_marziano
Dec. 20th, 2012 09:46 am (UTC)
только не так просто все это купить можно было :) За всем давка. Даже за разливным псевдопивом :)
(no subject) - asnecto - Dec. 20th, 2012 09:51 am (UTC) - Expand
paukrus
Dec. 20th, 2012 09:34 am (UTC)
Шикарный ассортимент...

Я уже пожилой человек, на момент Перестройки десяток лет прожил... Но первый раз вкусил Зелёного Змия в 6 лет.

Папа выпил Жигулёвского, а я с донца допил. Горько было, не понравилось.

А напился я двумя бутылками трёх топоров на втором курсе. До дому сам дошёл, заснул. Но впервые познал похмелье.

Ещё из тоталитарного Агдам застал. :)
alexio_marziano
Dec. 20th, 2012 09:47 am (UTC)
Видимо, с трёх топоров многие свой путь начинали :) Ну а что, не горькая "водяра", стоит не дорого и эффект настигает быстро :)
(no subject) - paukrus - Dec. 20th, 2012 09:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - alexio_marziano - Dec. 20th, 2012 10:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - paukrus - Dec. 20th, 2012 10:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - alexio_marziano - Dec. 20th, 2012 10:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - krendelphoto - Dec. 21st, 2012 05:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexio_marziano - Dec. 21st, 2012 05:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - osokin47 - Jul. 14th, 2014 03:58 pm (UTC) - Expand
ruzhena_ya
Dec. 20th, 2012 09:47 am (UTC)
Хотя не употребляла,но здорово напомнило о молодых годах))) Спасибо!!!
alexio_marziano
Dec. 20th, 2012 09:49 am (UTC)
Что, вообще ничего из представленного?? :) Даже шампанское на НГ?
ruzhena_ya
Dec. 20th, 2012 10:00 am (UTC)
Шампанское,да. Особенно умилило 5руб.50коп. со стоимостью посуды)))
alexio_marziano
Dec. 20th, 2012 10:04 am (UTC)
у меня мама получала инженерскую зарплату 120 р. Если прикинуть, то 5 р - это 1/24 часть з/п. Если перевести на современные деньги, и взять среднюю з/п инженера 30 т.р., то бутылка шампанского должна стоить 1250 р :) В принципе, хороший, марочный, выдержанный брют так и стоит. Ну только очень хороший. Потому как хороший брют абрау стоит не дороже 600-800 р.
Так что жить стало лучше :)
ruzhena_ya
Dec. 20th, 2012 10:19 am (UTC)
Когда шампанское столько стоило ,я получала стипендию 40 рублей,учась в институте.Это 1972 - 1977 год.
ruzhena_ya
Dec. 20th, 2012 10:31 am (UTC)
Да, жизнь сейчас лучше! Чтобы там не говорили!
sala_usraine
Dec. 20th, 2012 10:44 am (UTC)
че то пиво дико крепкое
alexio_marziano
Dec. 20th, 2012 11:00 am (UTC)
11-14% - это не содержание спирта, а экстрактивность начального сусла, т.е. плотность, по другому: http://otvet.mail.ru/question/7122054

Обычно на пиве указывают именно этот параметр.
На самом деле, в конце 90х в Ульяновске выпускали реально крепкое пиво "Кураж" (http://www.beertop.ru/data/vitazkur/2big.jpg) крепостью 7%. Крышу сносило хорошо с одной бутылки :) Молодежь уважала.
livejournal
Dec. 20th, 2012 11:03 am (UTC)
Что пили
Пользователь generalenko сослался на вашу запись в записи «Что пили » в контексте: [...] Оригинал взят у в Дети перестройки-3. Что пили наши родители. [...]
oslobyk
Dec. 20th, 2012 11:39 am (UTC)
Почему нет номерных портвейнов? Вы, кстати, не задумывались откуда взялись эти числа: 777, 13, 72, 17, 15?
sinkov
Dec. 20th, 2012 12:06 pm (UTC)
Числа - это количество годов выдержки.
(no subject) - oslobyk - Dec. 20th, 2012 12:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexio_marziano - Dec. 20th, 2012 12:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - oslobyk - Dec. 20th, 2012 12:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sinkov - Dec. 20th, 2012 12:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexio_marziano - Dec. 20th, 2012 12:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sinkov - Dec. 20th, 2012 12:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - oslobyk - Dec. 20th, 2012 12:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sinkov - Dec. 20th, 2012 12:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - oslobyk - Dec. 20th, 2012 04:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexio_marziano - Dec. 20th, 2012 04:31 pm (UTC) - Expand
fejkaflower
Dec. 20th, 2012 12:32 pm (UTC)
Мама с подругами за кофейком частенько потребляли Черный Бальзам нашего латвийского производства и Ванаталлин-эстонского, а и Мокку, в ходу у отца с друзьями был кулинарный коньяк, который таскала соседка канистрами из кулинарного цеха)))
Я из своей бурной юности помню( грешна) разноцветные ликеры, особенно синенький Блю Куросао, вино Сангрия, конечно же Аморетто, водку Асланов и спирт Ройяль, который разбавлялся водой с вареньем и пиво Монарх.
Бррр, написала и аж внутренности свело))))
alexio_marziano
Dec. 20th, 2012 12:33 pm (UTC)
от Рояля в 90х полно народу померло...
(no subject) - fejkaflower - Dec. 20th, 2012 12:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexio_marziano - Dec. 20th, 2012 12:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - fejkaflower - Dec. 20th, 2012 12:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - a_lastin - Dec. 20th, 2012 04:19 pm (UTC) - Expand
denlion
Dec. 20th, 2012 03:24 pm (UTC)
У меня два вопроса:

1) Что такое "марочное" вино? Где на нём марки? o_O

2) Я хоть и дитё перестройки, но в то время не бухал совсем. Потому для меня пиво Итиль и Ячменный Колос - шок. Они правда по 11-12% были?! Что за ёрш такой... o_O
alexio_marziano
Dec. 20th, 2012 04:35 pm (UTC)
:)

1. Марочные вина http://otvet.mail.ru/question/28949443
2. экстрактивность начального сусла http://otvet.mail.ru/question/7122054 . Это, в общем, плотность пива, а не его крепость :)

(no subject) - denlion - Dec. 20th, 2012 04:46 pm (UTC) - Expand
y_f_i_s_h
Dec. 20th, 2012 04:34 pm (UTC)
занудно шопипец
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 102 comments — Leave a comment )