Если вам когда-нибудь предложат финскую конфетку, то не спешите немедленно засовывать её в рот. Будьте готовы к тому, что она окажется со вкусом.... эммммммм....
В общем, в моём случае это была конфета с лимонно-анисово-солёным вкусом, с порошковой солью внутри. И это не прикол, а вполне себе популярный продукт, который можно купить в магазине. Стало интересно: а какую пищевую экзотику мне еще удастся найти в поездке по финской Тавастии?
И я её нашёл!
Невино
На винодельне Lepaan viinitila, что неподалёку от финского городка Хямеэнлинна, в регионе Тавастия, я нашёл коллекцию превосходных вин, сделанных.... не из винограда! Ну вот из всего, чего угодно, только не из винограда. Ведь откуда ему взяться-то в Финляндии?
Зато там растёт куча других вкусных ягод: малина, смородина, крыжовник, черноплодная и обыкновенная рябина. Вот из всего этого на Lepaan viinitila уже более 20 лет производят качественные вина, за которыми едут не только со всех концов страны, но и из-за рубежа. Тираж ограничен лицензией, поэтому эти вина не найти нигде, кроме как в фирменном магазине заводика вот тут. Цены тоже не испанские - за бутылку сухого просят 15-20 евро. Десертное встанет уже во все 30-40. Но это того стоит. Я придушил жабу и взял пару их новинок:
1. Красное сухое вино из черноплодки и вороники. Вороника вообще экзотическая для меня ягода - впервые я поел её на Белом море в прошлом году, спутав с черникой. Говорят, что в прошлом, моряки, выброшенные на берег необитаемых островов Белого моря, спасались от жажды только этой ягодой (научное название - водяника).
www.plantarium.ru
2. Белое десертное вино из зелёной смородины. Еще одно открытие века для меня: я всегда думал, что зелёная смородина - это такой сорт крыжовника.
Кстати, в Университете прикладных наук Хяме есть даже целая дисциплина виноделия, которая даёт базовый уровень знаний этого мастерства. Еще в Lepaa в августе проходит фестиваль, где все вина можно попробовать бесплатно. Жаль, не попали.
Нешоколад
Сочетание несочетаемого - солёный шоколад. Вообще без комментариев. Картинка просто бесподобна - нет ничего заманчивее, чем высыпать полную солонку соли себе в рот. Прям так и тянет попробовать. Стоит эта маленькая плитка почти 3 евро.
С тимьяном оказался вполне съедобен, трава почти не ощущается. С морковкой пока не пробовал.
А какие пищевые необычности пробовали вы? Только давайте заводского изготовления, а то сейчас пойдут суслики-голуби-тараканы-кузнечики ... :))
В общем, в моём случае это была конфета с лимонно-анисово-солёным вкусом, с порошковой солью внутри. И это не прикол, а вполне себе популярный продукт, который можно купить в магазине. Стало интересно: а какую пищевую экзотику мне еще удастся найти в поездке по финской Тавастии?
И я её нашёл!
Невино
На винодельне Lepaan viinitila, что неподалёку от финского городка Хямеэнлинна, в регионе Тавастия, я нашёл коллекцию превосходных вин, сделанных.... не из винограда! Ну вот из всего, чего угодно, только не из винограда. Ведь откуда ему взяться-то в Финляндии?
Зато там растёт куча других вкусных ягод: малина, смородина, крыжовник, черноплодная и обыкновенная рябина. Вот из всего этого на Lepaan viinitila уже более 20 лет производят качественные вина, за которыми едут не только со всех концов страны, но и из-за рубежа. Тираж ограничен лицензией, поэтому эти вина не найти нигде, кроме как в фирменном магазине заводика вот тут. Цены тоже не испанские - за бутылку сухого просят 15-20 евро. Десертное встанет уже во все 30-40. Но это того стоит. Я придушил жабу и взял пару их новинок:
1. Красное сухое вино из черноплодки и вороники. Вороника вообще экзотическая для меня ягода - впервые я поел её на Белом море в прошлом году, спутав с черникой. Говорят, что в прошлом, моряки, выброшенные на берег необитаемых островов Белого моря, спасались от жажды только этой ягодой (научное название - водяника).
www.plantarium.ru
2. Белое десертное вино из зелёной смородины. Еще одно открытие века для меня: я всегда думал, что зелёная смородина - это такой сорт крыжовника.
Кстати, в Университете прикладных наук Хяме есть даже целая дисциплина виноделия, которая даёт базовый уровень знаний этого мастерства. Еще в Lepaa в августе проходит фестиваль, где все вина можно попробовать бесплатно. Жаль, не попали.
Нешоколад
Сочетание несочетаемого - солёный шоколад. Вообще без комментариев. Картинка просто бесподобна - нет ничего заманчивее, чем высыпать полную солонку соли себе в рот. Прям так и тянет попробовать. Стоит эта маленькая плитка почти 3 евро.
С тимьяном оказался вполне съедобен, трава почти не ощущается. С морковкой пока не пробовал.
А какие пищевые необычности пробовали вы? Только давайте заводского изготовления, а то сейчас пойдут суслики-голуби-тараканы-кузнечики ... :))
Posts from This Journal by “gotavastia” Tag
-
Рельсы-рельсы, шпалы-шпалы, ехал блогер запоздалый...
Хотите погонять на настоящих дрезинах? А поработать кочегаром и покидать угля в топку Томаса? Или, может быть, вам по душе работа билетёра? Если вы в…
-
Где вкусно и красиво поесть в Тавастии
Время к обеду, и вот вам фотоеды в ленту, для аппетита :) Сейчас я расскажу, чем и где кормят в Финляндии, а именно, в одном из её туристических…
-
Как ловят рыбу в Финляндии
В финском регионе Тавастия мы катались на дрезинах, купались в открытых аквапарках, играли в гольф, путешествовали по финским деревням. Хм, кажется…
-
Где найти финляндию в Финляндии?
Когда в Facebook я спросил, как можно "убить" 4 часа времени до поезда в Хельсинки, один из френдов мне ответил, что это самое скучное…
-
Маленькая Албания в центре Финляндии
Никогда бы не подумал, что увижу такое в самом центре цивилизованного европейского государства. Такое я много раз видел в Албании, ну уж точно не…
-
Как устроена игра гольф
Пару недель назад я впервые играл в гольф. До этого никогда особо не интересовался этой "игрой богачей", но стоило один раз попробовать....…
-
Недетские развлечения в Финляндии
А вот смотрите, что я в Хельсинки на днях подсмотрел. У нас, по-моему, такого еще нет. Хотел бы я посмотреть на тех самоубийц, которые захотят…
-
Куда податься в Финляндии с детьми?
Завидую питерцам. Ну вот честно, завидую и всё тут. Могут запросто смотаться на выходные в Финляндию. А нам до тех краёв больше суток добираться.…
-
Как гуси Рим засрали
Только в данном случае не Рим, а Хельсинки и другие северные европейские города, где они любят останавливаться или живут постоянно. Когда их много,…
Ещё со школьной скамьи многие помнят, что человек - вершина эволюционной лестницы, единственное разумное существо на планете. Это убеждение составляет основу картины мира среднестатистического русского человека, в упрощённом виде выглядящей так: человек самый умный и важный на…
Profile
alexio_marziano- alexio_marziano
Comments
Кефир со вкусом сельдерея пила) так себе))))
А в СССР мне довелось в детстве попробовать томатное мороженое. Вот уж я скажу вам...
Я читал, что в Архангельской области часто делают вино из вороники - она как вода и краситель идёт. В данном случае ароматизатором черноплодка является, скорее всего. Отпишусь, как попробую