Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

СОДЕРЖАНИЕ ЖУРНАЛА

ver_400Привет! Меня зовут Алексей Мараховец, и у меня есть Мечта — побывать во всех странах мира. Сейчас в моём списке пока еще только 40 стран, поэтому всё еще впереди!

Хотите узнать, чем я занимаюсь? Вам сюда: Работа мечты: как я путешествую без отрыва от производства

В моём журнале вы найдете:
 - рассказы о заброшенных и таинственных местах,
 - удивительные истории о странах, городах и природе,
 - познавательные фотозаметки о жизни животных и людей,
 - рассказы "Как это сделано",
 - красивые пейзажные и тревел-фотографии.

А еще я делаю обзоры гаджетов, бытовой техники, различных услуг и принимаю участие в блог-турах. Есть, что предложить? Пишите — обсудим!

Находясь в путешествии, я не пишу "на коленке", но активно публикую свои впечатления и яркие фото в других социальных сетях:  


Любые мои фотографии можно купить в желаемом размере. Если вам что-то понравилось, просто напишите мне на почту.  Если вам понравилась вся статья целиком и вы хотите опубликовать её у себя, то вы должны ОБЯЗАТЕЛЬНО связаться со мной и обсудить условия размещения (не обязательно платные).
В любом случае: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЮБЫХ МАТЕРИАЛОВ ЭТОГО БЛОГА ЗАПРЕЩЕНО БЕЗ УКАЗАНИЯ ПРЯМОЙ, АКТИВНОЙ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК И МОЕГО ИМЕНИ.

vis

Подписывайтесь и Добро пожаловать!


Самое интересное в журнале!

  1. Рассказы о заброшенных местах по всему миру, в которых мне удалось побывать: военные базы, дома. лагеря, храмы, замки и т.д.

  2. КОЛЬСКИЙ ПОЛУОСТРОВ, 2008 год. Закрытые города: Город воинской славы Североморск, Полярный, Гаджиево, Заозёрск (Западная Лица), МурманскУлицы закрытых городов Мурманской области.

  3. ДЕТИ ПЕРЕСТРОЙКИ: Чем мы себя развлекали.   Наш быт.    Наши игрушки.   Наша электроника.   Как мы одевались.   Что мы копили.   Наши компьютеры.   Что пили наши родители.   Чем мы занимались на уроках.   NEW!:   Что мы читали.     Какие передачи мы смотрели.     Какие фильмы мы смотрели.     Дворовые игры.

  4. Побывал в Москве - такую дырищу еще поискать... (ОСТОРОЖНО, может вызвать боль!)

  5. Как умирают самолёты: музей гражданской авиации в Ульяновске.

  6. Экспедиция "К истоку" (автопробег по Поволжью до истока Волги), август 2014 года.

  7. Экспедиция "На Север!" (автопробег по Архангельской области, к Белому морю, Соловецким островам, по Карелии и Вологодчине), август 2015 года.

  8. Мой ТОП-10 самых интересных мест в Грузии

  9. 25 вредных советов, как спланировать самое худшее автопутешествие

  10. Мой поход к Эвересту


Мои путешествия в фотографиях:

Collapse )
promo alexio_marziano january 21, 2013 11:00 96
Buy for 100 tokens
Предлагаю вспомнить, чем мы себя развлекали на уроках в школе. Понятно, что многие из вас сейчас скажут: "На уроках мы учились...". Не верю :) Нет, конечно же учились, но не всегда же. Я вот помню нудную биологию или никому_не_нужное черчение. Сидеть и слушать нудежь учителя 45 минут…

Почему не едят акул. Попробовал — этого не забыть никогда!

Северные народы известны своим пристрастием к протухшей еде с «душком». Оно и понятно — мяса в этих широтах не так много, поэтому есть потребность в течение долгого времени запасать его впрок. Чукчи и ненцы закапывают в землю до зимы оленей, чтобы они там как следует протухли, но сохранились. Шведы квасят селёдку, чтобы её можно было долго хранить.

У исландских викингов тоже есть своё любимое блюдо-тухлятина. Однако, едят его тухлым не потому, что нужно было его долго хранить, а потому, что в сыром виде оно является смертельным ядом.



Collapse )

25 фото самого посещаемого в мире места

По данным Global Attractions Attendance Report (GAAR) самым посещаемым местом в мире считается стамбульский рынок Гранд-базар. Ежегодно через него проходит 91 250 000 человек. Это один из самых больших крытых рынков в мире — он занимает целых 66 улиц! В апреле 2020 года, думаю, они выглядят совсем не так, какими я увидел их ровно 2 года назад, когда впервые побывал тут. Возможно, Стамбул еще не скоро станет таким, каким был раньше — многолюдным и оживлённым. Но всё обязательно вернётся на круги своя. А пока смотрим зарисовки из прошлой жизни турецкого мегаполиса.

№1. Одна из самых многолюдных улиц рынка. Хотели бы оказаться на такой сейчас? :)

Стамбул, Турция, Istanbul, Turkey

Collapse )

Тайная жизнь жёлтой Бухары

Из всех городов Узбекистана, где мне довелось побывать, больше всего полюбилась Бухара. Кунград пыльный, рыночный, Хива безлюдна, Самарканд наоборот, слишком туристический и многолюдный. А вот Бухара — самое то! Далёкий город из детских грёз всегда ассоциировался у меня с восточной сказкой, вроде «Старика Хаттабыча» или «Ходжы Насреддина». Жёлтый песок, жёлтые зубчатые стены древнего города, жёлтое солнце, жёлтые дыни, жёлтый плов и люди в жёлтых халатах, пьющие жёлтый чай в пиалах — этой цвет моей Бухары, да и всего Узбекистана. И я не ошибся в своих представлениях — Бухара действительно оказалась ... жёлтой!

В этой подборке чуть более 30 фото Бухары, какой я её увидел.

№1
Бухара, Узбекистан, Bukhara, Uzbekistan


Collapse )

Как делают хычины — самое популярное балкарское блюдо

Если в России теща зовёт в гости на блины, то испокон веков карачаевцы и балкарцы самых уважаемых гостей приглашали к себе на хычины. Стол без хычина в Балкарии — стол без хлеба в России. Ни одно кафе в Кабардино-Балкарии или Карачаево-Черкессии не обходится без этого блюда в меню. При всей его популярности и вкусности, оно очень простое и быстро готовится.

Хычины никогда не надоедают. Сколько бы хычинов вы не съели, через пару часов уже опять хочется. Но вкуснее всего свежие, только со сковородки, смазанные куском сливочного масла.

Collapse )

Как делают осетинский сыр

Я люблю кавказские сыры не меньше, чем французские. Путешествуя по Северному Кавказу, поесть вкусного сыра мне хотелось так же, как и сделать красивые фотки. Так получилось, что в наших ульяновских магазинах кроме распиаренного адыгейского ничего особо и не найдёшь. К тому же, на этикетке у этого «адыгейского» почему-то почти всегда стоит производитель из какой-нибудь Удмуртии или Поволжья. А душе так хотелось настоящего, горного сыра, из молока коров, пасущихся на альпийских лугах белоснежных Кавказских гор! И я его нашёл в Северной Осетии :)

И не просто купил и попробовал, а проследил за процессом приготовления осетинского сыра в домашних условиях!

Северная Осетия, сыр, Кавказ

Collapse )

Как и зачем я похудел. До и после.

Сразу скажу, что я не фанат ЗОЖ, диет, пророщенной пшеницы и всякой там фигни, типа БАД. Не фитоняша, и никогда не циклился на своей массе. При этом не считал себя жирдяем, жал штангу и особо не ограничивался в еде.  Свой вес в 94-96 кг считал вполне нормальным — бока особо не висели, щёки тоже. Иллюзии развеялись 2 года назад, когда в течение 12 дней я прошёл по горам Непала до Эвереста и обратно. Подыхая на наборах высоты, я проклинал каждый свой лишний килограмм, который заставлял сердце и лёгкие работать на износ...


Фото до и после: июнь 2018 — октябрь 2018. Разница — 12 кг.

Collapse )

В Хельсинки людей накормили бургерами с похожим на человечину мясом

Вы знали, что один человек может накормить собой 60 других людей?  Несмотря на то, что каннибализм запрещён в большинстве стран, в Финляндии всё же рискнули немного приоткрыть ящик Пандоры и устроили весьма необычную акцию. В прошлый четверг, 4 октября, в самом центре Хельсинки каждый желающий мог бесплатно вкусить гамбургер с мясом, которое заявлялось организаторами как похожее на человеческое. И да, это на самом деле было необычное мясо...

Дичь?  Да, пожалуй, полная дичь. Приятного аппетита и добро пожаловать в ад!..



Collapse )

Сколько стоят продукты в Исландии?

Сейчас я буду развенчивать один миф об Исландии, заставляющий наших сограждан набивать свои рюкзаки дошиками. Есть такое мнение, что на острове все продукты космически дороги и не по карману среднему россиянину. Признаться, я и сам повёлся на это, пожертвовав тёплым спальником (взял тонкий экстрим) ради килограмма батончиков и горы сублиматов. О чём сильно и пожалел, помёрзнув в палатке несколько холодных ночей (-1 — +2). Каково было моё расстройство, когда я увидел на полке исландского супермаркета те же дошики, по тем же самым российским ценам... Это был суровый облом.

Если вы собираетесь в Исландию, у вас не сильно хорошо с деньгами и вы решаете, везти с собой жрачку или нет, то это для вас.



Collapse )

8 разновидностей непальского фастфуда

Так и не рискнул я поесть уличной еды в Катманду. Хотя нет, в одной лавочке попробовал десерты из смеси «Малютка» — она там в ходу, вместо молока. А вот жареные бублики не смог заставить себя купить. Не хотелось рисковать здоровьем перед треком к Эвересту. В Азии я впервые, поэтому чувство брезгливости не успело атрофироваться. Давайте я вам лучше фотографии уличного фастфуда покажу, а вы уже сами решите, съедобно или нет.


Непал, Катманду, фастфуд

Collapse )