Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

СОДЕРЖАНИЕ ЖУРНАЛА

Привет! Меня зовут Алексей Мараховец, и у меня есть Мечта — побывать во всех странах мира. Сейчас в моём списке пока еще только 40 стран, поэтому всё еще впереди!

Хотите узнать, чем я занимаюсь? Вам сюда: Работа мечты: как я путешествую без отрыва от производства

В моём журнале вы найдете:
 - рассказы о заброшенных и таинственных местах,
 - удивительные истории о странах, городах и природе,
 - познавательные фотозаметки о жизни животных и людей,
 - рассказы "Как это сделано",
 - красивые пейзажные и тревел-фотографии.

А еще я делаю обзоры гаджетов, бытовой техники, различных услуг и принимаю участие в блог-турах. Есть, что предложить? Пишите — обсудим!

Находясь в путешествии, я не пишу "на коленке", но активно публикую свои впечатления и яркие фото в других социальных сетях:  


Любые мои фотографии можно купить в желаемом размере. Если вам что-то понравилось, просто напишите мне на почту.  Если вам понравилась вся статья целиком и вы хотите опубликовать её у себя, то вы должны ОБЯЗАТЕЛЬНО связаться со мной и обсудить условия размещения (не обязательно платные).
В любом случае: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЮБЫХ МАТЕРИАЛОВ ЭТОГО БЛОГА ЗАПРЕЩЕНО БЕЗ УКАЗАНИЯ ПРЯМОЙ, АКТИВНОЙ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК И МОЕГО ИМЕНИ.

vis

Подписывайтесь и Добро пожаловать!


Самое интересное в журнале!

  1. Рассказы о заброшенных местах по всему миру, в которых мне удалось побывать: военные базы, дома. лагеря, храмы, замки и т.д.

  2. КОЛЬСКИЙ ПОЛУОСТРОВ, 2008 год. Закрытые города: Город воинской славы Североморск, Полярный, Гаджиево, Заозёрск (Западная Лица), МурманскУлицы закрытых городов Мурманской области.

  3. ДЕТИ ПЕРЕСТРОЙКИ: Чем мы себя развлекали.   Наш быт.    Наши игрушки.   Наша электроника.   Как мы одевались.   Что мы копили.   Наши компьютеры.   Что пили наши родители.   Чем мы занимались на уроках.   NEW!:   Что мы читали.     Какие передачи мы смотрели.     Какие фильмы мы смотрели.     Дворовые игры.

  4. Побывал в Москве - такую дырищу еще поискать... (ОСТОРОЖНО, может вызвать боль!)

  5. Как умирают самолёты: музей гражданской авиации в Ульяновске.

  6. Экспедиция "К истоку" (автопробег по Поволжью до истока Волги), август 2014 года.

  7. Экспедиция "На Север!" (автопробег по Архангельской области, к Белому морю, Соловецким островам, по Карелии и Вологодчине), август 2015 года.

  8. Мой ТОП-10 самых интересных мест в Грузии

  9. 25 вредных советов, как спланировать самое худшее автопутешествие

  10. Мой поход к Эвересту


Мои путешествия в фотографиях:

Collapse )
promo alexio_marziano january 21, 2013 11:00 96
Buy for 100 tokens
Предлагаю вспомнить, чем мы себя развлекали на уроках в школе. Понятно, что многие из вас сейчас скажут: "На уроках мы учились...". Не верю :) Нет, конечно же учились, но не всегда же. Я вот помню нудную биологию или никому_не_нужное черчение. Сидеть и слушать нудежь учителя 45 минут…

Чем и почём кормят на Занзибаре

Несмотря  на то, что Танзания является одной из самых туристических стран Африки,  ожидать каких-то гастрономических изысков в местных кафе и ресторанах  не стоит. Здесь работает принцип: не отравился — уже хорошо! При этом на  Занзибаре «не отравиться» стоит весьма ощутимых денег. Цены рассчитаны  на европейцев, которые и составляли до прошлого года основной поток  туристов. Гостям из России общепит может ощутимо ударить по карману и  составить большую часть их расходов на курорте. 

Чтобы  не быть голословным, я сделал подборку некоторых блюд, которые мы  заказывали в кафе на Занзибаре. Это вовсе не деликатесы — самая простая и  обычная еда, которую едят все туристы и даже местные.

Collapse )

Что можно купить на рынке в Занзибаре. Показываю цены на популярные продукты

Фрукты  — одна из причин, почему стоит слетать на Занзибар. Тем более, если вы  никогда не были в Юго-Восточной Азии и не избалованы заморской  экзотикой. Это просто рай какой-то: ананасы горой, вкуснейшие десертные  бананы, маракуйя, папайя, джекфрут, спелое манго и много чего вообще не  известного русскому человеку. И да, я не ошибся, написав «рынок В  Занзибаре», потому что Занзибар — это город на острове Занзибар. Его еще  Каменный город называют или Стоун Таун. 

Collapse )

Посмотрел, как растут экзотические фрукты на Занзибаре. Некоторые увидел впервые

Как  и большинство россиян, до поездки на Занзибар из экзотических фруктов я  ел только сушёный кокос, ананас, резиновый манго, банан, да киви. Даже не представляете, какой восторг я испытал, когда в первый же день скупил всю придорожную фруктовую лавку! Некоторые из фруктов  я видел до этого только на картинках. А на Занзибаре появилась  возможность не только попробовать каждый их них, но и своими глазами  посмотреть, как они растут. 

Collapse )

«Эни-бени-лики-паки...» — считалки советских детей. Вспоминаем вместе!

В  прошлой части мы с вами вспоминали дразнилки нашего  детства. Оказалось, что в арсенале советского ребёнка было несколько  десятков способов обидеть соседа по горшку или парте :) И не меньше  способов достойно ответить (не кулаками) — с ранних лет мы учились  дворовой дипломатии и общению. 

Collapse )

Почему не едят акул. Попробовал — этого не забыть никогда!

Северные народы известны своим пристрастием к протухшей еде с «душком». Оно и понятно — мяса в этих широтах не так много, поэтому есть потребность в течение долгого времени запасать его впрок. Чукчи и ненцы закапывают в землю до зимы оленей, чтобы они там как следует протухли, но сохранились. Шведы квасят селёдку, чтобы её можно было долго хранить.

У исландских викингов тоже есть своё любимое блюдо-тухлятина. Однако, едят его тухлым не потому, что нужно было его долго хранить, а потому, что в сыром виде оно является смертельным ядом.



Collapse )

25 фото самого посещаемого в мире места

По данным Global Attractions Attendance Report (GAAR) самым посещаемым местом в мире считается стамбульский рынок Гранд-базар. Ежегодно через него проходит 91 250 000 человек. Это один из самых больших крытых рынков в мире — он занимает целых 66 улиц! В апреле 2020 года, думаю, они выглядят совсем не так, какими я увидел их ровно 2 года назад, когда впервые побывал тут. Возможно, Стамбул еще не скоро станет таким, каким был раньше — многолюдным и оживлённым. Но всё обязательно вернётся на круги своя. А пока смотрим зарисовки из прошлой жизни турецкого мегаполиса.

№1. Одна из самых многолюдных улиц рынка. Хотели бы оказаться на такой сейчас? :)

Стамбул, Турция, Istanbul, Turkey

Collapse )

Тайная жизнь жёлтой Бухары

Из всех городов Узбекистана, где мне довелось побывать, больше всего полюбилась Бухара. Кунград пыльный, рыночный, Хива безлюдна, Самарканд наоборот, слишком туристический и многолюдный. А вот Бухара — самое то! Далёкий город из детских грёз всегда ассоциировался у меня с восточной сказкой, вроде «Старика Хаттабыча» или «Ходжы Насреддина». Жёлтый песок, жёлтые зубчатые стены древнего города, жёлтое солнце, жёлтые дыни, жёлтый плов и люди в жёлтых халатах, пьющие жёлтый чай в пиалах — этой цвет моей Бухары, да и всего Узбекистана. И я не ошибся в своих представлениях — Бухара действительно оказалась ... жёлтой!

В этой подборке чуть более 30 фото Бухары, какой я её увидел.

№1
Бухара, Узбекистан, Bukhara, Uzbekistan


Collapse )

Как делают хычины — самое популярное балкарское блюдо

Если в России теща зовёт в гости на блины, то испокон веков карачаевцы и балкарцы самых уважаемых гостей приглашали к себе на хычины. Стол без хычина в Балкарии — стол без хлеба в России. Ни одно кафе в Кабардино-Балкарии или Карачаево-Черкессии не обходится без этого блюда в меню. При всей его популярности и вкусности, оно очень простое и быстро готовится.

Хычины никогда не надоедают. Сколько бы хычинов вы не съели, через пару часов уже опять хочется. Но вкуснее всего свежие, только со сковородки, смазанные куском сливочного масла.

Collapse )

Как делают осетинский сыр

Я люблю кавказские сыры не меньше, чем французские. Путешествуя по Северному Кавказу, поесть вкусного сыра мне хотелось так же, как и сделать красивые фотки. Так получилось, что в наших ульяновских магазинах кроме распиаренного адыгейского ничего особо и не найдёшь. К тому же, на этикетке у этого «адыгейского» почему-то почти всегда стоит производитель из какой-нибудь Удмуртии или Поволжья. А душе так хотелось настоящего, горного сыра, из молока коров, пасущихся на альпийских лугах белоснежных Кавказских гор! И я его нашёл в Северной Осетии :)

И не просто купил и попробовал, а проследил за процессом приготовления осетинского сыра в домашних условиях!

Северная Осетия, сыр, Кавказ

Collapse )